06 mayo 2020
Agencias .- En Estados Unidos se ha generado bastante alarma por la llegada de los “avispones asesinos”, originarios de Asia y capaces, en algunos casos, de matar humanos. Sin embargo, en Japón no se preocupan por su insecto nativo, el cual incluso consideran un manjar.
El avispón asesino mide unos cincos centímetros y posee una envergadura alar de más de siete centímetros. Suele alimentarse de abejas y su miel, pero no son realmente agresivas con otros seres vivos, a menos que se les provoque.
Los japoneses han sacado provecho a este insecto al consumirlo, ya que posee una gran cantidad de proteínas.
Según Chris Looney, entomólogo del Departamento de Agricultura del Estado de Washington, “dejan una sensación de calor y hormigueo cuando se comen”.
今日は虫が人気🦗
— 米とサーカス 高田馬場店 (@kometocircus) June 30, 2019
本日の6種盛りは #タガメ #ゲンゴロウ #台湾ツチイナゴ #蚕のさなぎ #スズメバチの子の甘露煮 #イナゴの佃煮
いまタガメがきてる🌪🌪
タガメアイスもよろしく^_^#高田馬場 #米とサーカス #kometocircus #焼肉 #熊 #ジビエ #獣肉 #グソクムシ #水のなかまたち #ゴールデンカムイ pic.twitter.com/FborWkbijw
Suelen prepararse al vapor y se acompañan con arroz, además de utilizarse para la elaboración de un licor, llamado shochu. Alrededor de 30 restaurantes en Tokio ofrecen platillos con el insecto.
Fuera de Japón, también se utiliza en suplementos dietéticos porque sus secreciones producen una composición que permiten mejorar el rendimiento físico de las personas.
La saliva de la larva es conocida como “jugo de avispón”. La sustancia se mezclado en suplementos nutricionales y bebidas energéticas. Los fabricantes de estos productos decidieron experimentar con la secreción después de conocer que avispones adultos la consumen.
Reportero/Fuente: El Imparcial.