Sonora .- Las compras de pánico que se han generado en las últimas semanas han provocado una demanda de ciertos productos, entre ellos el huevo, que tienden a escasear y eso provoca un incremento en el precio, explicó Marco Antonio Córdova.
El vicepresidente del Colegio de Economistas de Sonora indicó que si la producción no crece al mismo ritmo y la demanda crece mucho más rápido que la oferta, se da una alza en los precios.
Otro de los factores para el incremento en el precio de la cartera de huevos, señaló en Reporte 100 con Juan Carlos Zúñiga, es que se importa huevo de Estados Unidos y eso nos lleva al tercer factor, que es el tipo de cambio en el costo de las materias primas que se importan.
Las granjas avícolas han visto incrementados los precios de sus materias primas y ese costo se transfiere al consumidor final, por eso se ha elevado el costo del huevo y no nada más en Sonora, sino también en Estados Unidos.
